Hässäkkää, hääpäivä ja hyviä hetkiä

naimisiin menossa

Viime päiviin – ja viikkoihin – on liittynyt niin paljon. Olen sata kertaa sanonut, että ensi viikolla on pakko helpottaa, mutta NYT sanon sen viimeisen kerran. Ensi viikolla helpottaa.

Kaiken hässäkän keskellä oli kolmas hääpäiväkin, joka tosin vilahti ohi kireissä ”pakkohoitaatääjuttunyteikätehämitäänkivaa”- meiningeissä. Mamma saapui Helsinkiin pelastavana enkelinä ja me saatiin asioita hoidettua. Ja päästiin vapaalle.

naimisiin naimisissa

Menetetty ilo otettiin viikonlopun aikana tuplana takaisin. PMMP:n huikean lauantaikeikan jälkeen tuli istuttua paarissa viimeiseen lauttaan asti ja yllättäen vielä kotiportilla kaksi kahelia naapurinrouvaa pelästyttivät meidät kuoliaaksi ja roudasivat yläkertaan jatkoille. Parasta.

onnellinen miesäiti ja poika

Nukkumaan mentiin puoli viisi ja puoli yhdeksältä oltiin Jussin kanssa jo juoksuhousuissa. Minä vedin lupaamani Maailmanperintöjuoksun ja Jussi puolimaratonin! Eka kiekka, eli se meikän 7 km hölkättiin kimpassa, enkä pysty tarpeeksi kiittämään seuraani tsempistä. KIITOS Jussi, ilman sinua oisin nukahtanut/keskeyttänyt/kävellyt/ryöminyt. Kiitos myös lukijalle, joka tulit startissa moikkaamaan, tuli kiva mieli!

pusu

Nämä kuvat ovat kolmen vuoden takaa, kymmenvuotispäivänä maistraatissa. Paikalla omat pojat ja muutama läheinen ystävä. Ei hullumpi keikka sekään, matkalla ollaan edelleen! Kiitos Toni rakkaani, kanssasi on hyvä olla.

pusu II

Kuvat Stella ja Annu, tukka Dandyn Sumi, koru gTie

Perjantaipullaa

Oikeasti nämä tehtiin kyllä tiistaina, mutta se nyt on sivuseikka. Tuli meinaan sairaan hyviä. Me pullantuoksuiset puutalovaimot pistimme  parastamme ja vaivasimme tuplataikinan, kohotimme sitä muutaman tunnin ja leivoimme maailman parhaat puustit. Leivonnan aikana avattiin samppanja ja mässäilyn jälkeen lähdettiin yhdessä vielä tuuliselle iltakävelylle.

Yhdessä tekeminen on ihanaa. Kyseisenä puustipäivänä yhdelle meistä meinasi tulla kamala syysahdistus, mutta hetkellinen helpotus löytyi läheltä ja kiukku purettiin taikinaan.

jauhot taikina

Me teimme tuplataikinan, mutta tässä ohje yksinkertaisena:

5 dl täysmaitoa
1 pkt hiivaa
2 dl sokeria
1 ½ rkl kardemummaa
2 tl suolaa
1 muna
200 g voisulaa
n. 15 dl vehnäjauhoja

Täytteeksi n. 100g voisulaa, kanelia ja sokeria. Voiteluun kananmunaa ja päälle raesokeria.

vaivausta

Sulata voi kattilassa. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja ripottele joukkoon hiiva. Sekoita, kunnes hiiva on liuennut maidon joukkoon. Sekoita hiivamaitoon sokeri, kardemumma, suola ja muna. Lisää joukkoon n. 11 dl jauhoja pienissä erissä ensin puuhaarukalla sekoittaen ja lopuksi käsin vaivaten. Lisää taikinaan sitten voisula ja tämän jälkeen loput jauhot. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa n. 45 min

vaivausta

Jaa taikina kahteen osaan ja kauli melko ohueksi levyksi. Sudi voisula taikinan päälle ja ripottele runsaasti kanelia ja sokeria. Kieritä taikina rullalle ja leikkaa muutaman sentin kokoisia palasia pellille. Anna kohota vielä 10 minuuttia. Voitele munalla ja ripottele raesokeri päälle.

kanelia kanelia jauhonaama odotusta samppanjat uunissa

Paista 200 asteisessa uunissa n. 10-12 minuuttia, kutsu rakastavaiset koolle ja nauti! ❤

lottajamilo rakastavaiset kokotalo korvapuustit

Pullataikinan ohje napattu Kinuskikissalta.