Kuperkeikkoja

doritsalutskij.fi-koiranpäivät-5

Viime päivien, viikkojen ja ehkä kuukauden pääteema: Olla ihan rauhassa. Lähekkäin, päällekkäin, pää alaspäin. Yksi heitti kuperkeikkaa ystävän kohdussa, toiset voimistelurenkaissa.

Varma kevään merkki on Antin tihenevät vierailut saaressa. Aurinko ja Antti, ja puutalon portti käy. Pienet leijonanpojat ovat katsoneet leffan toisensa perään ja sairastelleet vuorotellen.doritsalutskij.fi-koiranpäivät-8doritsalutskij.fi-koiranpäivät-4

Rauhassa ei jaksaisi olla enää hetkeäkään. Aina kun suunnitelmat seuraavalle viikolle on tehty, nousee jollain kuume tai muuten vaan jäätävä flunssa. Voitte vain kuvitella, kuinka valmis olen sairasteluun!doritsalutskij.fi-koiranpäivät-2doritsalutskij.fi-koiranpäivät

Vielä kun saisin itse nukuttua ilman nenäsumutetta, olisi homma ehkä siinä. Pojat lähtivät Mamman mukana Turkuun ja me jäimme pääsiäispyhiksi pitämään taloa pystyssä.

Oma rauha on ihanaa. Kun ei jatkuvan huolehtimisen jälkeen tarvitsekaan huolehtia kuin itsestään. Tänään aion huolehtia itseni sumun läpi kaupungille, talo kun taitaa pysyä pystyssä ihan itsestäänkin.doritsalutskij.fi-koiranpäivät-6doritsalutskij.fi-koiranpäivät-7

Sulan suklaan seurassa


Yhteistyössä CASTELLOdoritsalutskij.fi-castello-2

Asiota joita rakastan: Suklaa ja juustot. Kovat juustot menee monesti meillä naposteluherkkuina, pehmeistä tehdään usein jotain lämmintä. Kermaiset juustot kun ovat parhaimmillaan pikkuisen sulaneina.  
doritsalutskij.fi-castello-8

Epätavallisten asioiden yhdistely toimii, pitää vaan rohjeta kokeilla. Teininä tilasin pikaruokaravintolasta ranujen seuraksi pehmiksen suklaakastikkeella ja dippailin suolaisia ranuja makeaan. Oli ihanaa.

Rakastan myös jälkkäreitä, siksipä lähdin nytkin kokeilemaan jotain makeaa.

doritsalutskij.fi-castello-5

Sulatin levyllisen tummaa suklaata kattilassa, pilkoin kermaisen valkohomejuuston valurautapannulle ja laitoin levyn ihan hetkeksi ykköselle. Pieni kuuma hetki sai juuston sulamaan ja valumaan pitkin pannun pohjaa, jonka jälkeen roiskin päälle osan sulaneesta suklaasta. Loput suklaat kaadoin pieneen kuppiin, josta kastiketta pystyi lisäämään mielensä mukaan.doritsalutskij.fi-castello-9doritsalutskij.fi-castello-4

Toiset meistä keskittyivät pelkkään suklaaseen, toiset nauttivat koko setin suussa sulavaa jälkkäriä. Juusto oli vähän kuin aikuisten jätski.. Mutta lämmintä.
doritsalutskij.fi-castello-7doritsalutskij.fi-castello

Maut toimivat minusta hyvin yhteen. Suklaalla on toki suuri merkitys, ja tumma sopi ihanasti juuston kanssa. Perus tumman suklaan seuraksi pilkoin vähän myös chilistä, joka antoi kivasti potkua joihinkin paloihin.doritsalutskij.fi-castello-6