Villinä villikalasta!

doritsalutskij-krogroba-23

Vau. Harvoin menee näin sekaisin ruoasta. Krog Roban keittiömestaria lainatakseni, ”täydellinen ateria on kokonaisvaltainen kokemus”. Meille se oli juurikin sitä.

Sain Karrilta kutsun tulla nauttimaan 20.2 asti tarjolla olevan villikalamenun, kera pienpanimo-oluiden. Ehdimme varata pöydän juuri ennen Ylläksen matkaani, lauantain ensimmäiseen kattaukseen brunssin päätyttyä. Päivänvaloa riitti vielä hetken ja näkymät Kasarminkadulle olivat kauniit.doritsalutskij-krogroba-26doritsalutskij-krogroba-18

Menu oli silkkaa ilotulitusta alusta loppuun ja annoksiin suositellut oluet yllättivät täydellisesti! Yleensähän sitä tilaa tottumuksesta viiniä, eikä edes hoksaa harkita hyviä oluita. Suurin hämmennys tuli jälkiruokaoluen kohdalla, joka sekin siis sopi loistavasti maa-artisokkajäätelön ja olutmoussen seuraksi.doritsalutskij-krogroba-17doritsalutskij-krogroba-5

Istuimme ikkunapöydässä pitkään, maistelimme rauhassa ja menetimme sanat kaikkien herkkujen keskellä. Harvoin ruokakokemus yltää kaikilta osin täydellisyyteen, mutta tämä sen teki.

Tarjolla oli ahventa, haukea, jokirapuja ja muikunmätiä, villikalaa villeimmillään. Palvelu oli lostavaa ja miljöö miellyttävä. doritsalutskij-krogroba-12doritsalutskij-krogroba-8doritsalutskij-krogroba-13

Seuraavaksi aiomme yöpyä hotellissa, nukkua pitkään ja kömpiä brunssille. Eipä pahalta kuulosta sekään. Viime kalareissun päätteeksi pyörähdimme tutustumassa hotellihuoneisiin, joihin palaan mielelläni.

Kaupunkilomat omalla kotipaikkakunnalla ovat nerokkaita, olemme ottaneet tavaksi lähteä sillon tällöin matkalle mantereelle. Vuorokauden irtiotto kotinurkista tekee ihmeitä, eikä vaadi suurta säätöä.
doritsalutskij-krogroba-11doritsalutskij-krogroba-21

Palatakseni syömäämme menuun: Sydämellinen suositus. Menkää vielä kun ehtii. Oluet voi hyvin jakaa seuralaisen kanssa, jos määrä muuten hirvittää. Meillä pöytä täyttyi tyhjistä pulloista ja mieli pehmeni onnesta. Liekö vaikutusta toisiinsa.. :)
doritsalutskij-krogroba-6doritsalutskij-krogroba-3doritsalutskij-krogroba

Kiitos Krog Roba ja Karri Knaapila, tästä tuli heittämällä täys kymppi!

Lounas Lonnassa

lonna-4Joko olette käyneet Lonnassa? Me käytiin vasta nyt kunnolla, edellisen kerran kävin pikkusaarella tekemässä juttua vielä kun se oli suljettuna.

Viime kesänä vesibussiyhteys kulki ainoastaan Kauppatorilta Lonnaan, ehkä senkin vuoksi vierailu silloin jäi. Tänä kesänä paikalle pääsee myös Suomenlinnan päästä, joten saarihyppely käy valtavan kätevästi.
lonna-15lonna-13

Lasten viettäessä viikonloppua mamman luona, minä vein miehen treffeille. Päiväksi osui sateinen sunnuntai, joten pysyttelimme suuren terassin sijaan sisätiloissa. Silmänruokaa oli sielläkin tarjolla, astioina sekalaista Iittalaa, pöytänä patinoitunutta kuparia ja ikkunan takana tuulessa tyrskyävä meri.lonna-3lonna-14lonna-17lonna-8Söimme kaiken alkupaloista jälkkäriin, kilistellen Parés Baltàn luomukuohuvaa. Lounaan ehdottomaksi lemppariksi nousi kahvin kanssa tarjoiltu aivan hullun hyvä jälkkäri, jossa minttuista suklaakakkua ja jätskiä. #söinkaiken.
lonna-12lonna-11lonna-2lonna-10

Ennen vesibussiin juoksua, kävimme vielä ihmettelemässä museopuolen vanhoja koneita ja hengailtiin hetki alakerran kahvilassa. Fiilis Suomenlinnaan kuuluvalla pikkusaarella oli ihana, tuonne pitää palata vielä auringonpaisteella uudestaan, vaikka vain kahville tai lasilliselle. lonna-6lonnaLounaan meille tarjosi Parés Baltà, kaunis kiitos kutsusta.

 

Keskikesän herkut

_04A8745Ah, kesä on yhtä herkuttelua. Kauppatorilta saa koko aterian jälkkäreineen, eikä kokkaaminen vaadi paljon salaatinrepimistä enempää. Hm.. Suklaamössö oli kyllä Siwan valmispussi, eikä Aurajuustokaan torilta tullut, mutta ei takerruta turhiin. Kaikki kattauksen astiat ihanaa Iittalaa._MG_7534Eilen katoin ruuan pihalle ja kutsuin ystävän seuraksi. Kaikki maistui kesälle, vattuja tungin joka lautaselle.

Tänään olemme jo kaukana kotipihasta, juhannus minipienessä saaressa on käsillä. Keräilin järkyttävät univelat alkuviikosta ja nyt maksan niitä ihanasti takaisin. Kirjakin on ja puikot ja lankaa. _MG_7544Kaunista juhannusta ystävät!

Postauksessa affiliate-linkki

Kesän kauneimmat munat

kanat-8kanat-2

Tämän lähempää ei munia juuri voi saada, ellei Siwan luomumunia lasketa.

Nämä neitokaiset asuvat saarella ja munivat päivittäin kauniin, tasakokoisen, ruskean munan. Ne rakastavat kuopsutella pihaa, katsovat suoraan silmiin ja sanovat kot-koooot. Mahtavia tyyppejä! Tuon päivän munakas oli oikeasti onnellisten kanojen munista tehty. Nyt haluan oman kanan.
kanat-4kanat-6kanatkanat-3
kanat-7