Isänpäivä

_04A4477

Isänpäivänä isi sai nukkua pitkään. Minä, pojat ja koirat hosuimme keittiössä ja valmistelimme aamiaisen sänkyyn tarjoiltavaksi. Aamun punaisena lankana toimi sankarin rakastamat puolukat, joista olin edellisenä yönä valmistanut raakakaun jääkaappiin jähmettymään. Meillä ei kyllä jääkaappi riittänyt jähmettämään kunnolla, joten kakku nautittiin melko pehmeänä.. Maku oli silti onneksi hyvä, mutta seuraavan kakun laitan todellakin pakastimeen.

Pojat olivat tehneet koulussa ja päiväkodissa isälle aivan ihanat kortit ja piirustukset. Jokavuotiset tuotokset pienillä, kertovilla teksteillä ovat aina yhtä hellyyttäviä. Kaikki se aito into ja ylpeys, mikä itse tehtyyn korttiin sisältyy. Korttien ja kakun lisäksi yhdestä paketista paljastui unelmanpehmeä Balmuirin kashmirhuivi. Hiilenharmaa huivi on ihana, ja niin iso että siihen voi kääriytyä halutessaan kokonaan.

_04A4471_04A4483

Omalle isälleni sytytin illalla kynttilän ja jäin sen ääreen pitkäksi aikaa. Koirat tulivat ihan kiinni minuun ja tuhisivat vieressäni hetken ennen iltalenkkiä. Lenkillä ne sitten kiskovatkin pupujen perään kuin hullut.. Näillä tytöillä metsästysviettiä löytyy vaikka muille jakaa!_04A4475

Puolukka-raakakakku 

Pohja:
3 dl kuorellisia manteleita
4 dl rusinoita
1 tl kanelia
½ tl suolaa

Täyte:
2 ½ dl neitsytkookosöljyä
6 dl kotimaisia puolukoita
3 kypsää banaania
2 dl cashew-pähkinöitä
(1–2 rkl hunajaa)

Koristeluun:
puolukoita

Liota manteleita ja cashew-pähkinöitä muutama tunti/yön yli jääkaapissa.

Pohja:
Kaada mantelit, rusinat, kaneli ja suola monitoimikoneen kulhoon ja aja mahdollisimman tasaiseksi massaksi. (Jos sinulla ei ole monitoimikonetta, käytä sauvasekoitinta.)

Pingota leivinpaperi halkaisijaltaan 24-senttisen irtopohjavuoan pohjalle. Painele massa vuokaan.

Täyte:
Sulata kookosöljy vesihauteessa.

Laita banaanit ja puolukat monitoimikoneen kulhoon ja aja tasaiseksi. Lisää cashew-pähkinät ja kookosöljy. Jatka sekoittamista, kunnes massa on tasaista.

Maista täytettä ja lisää halutessasi hunajaa.

Kaada täyte kakkupohjan päälle. Hyydytä kakku pakastimessa ja nosta sulamaan hyvissä ajoin ennen tarjoilua.

Ripottele koristeeksi puolukoita.


Kashmirhuivi ja pellavaiset lautasliinat saatu lahjaksi Balmuirilta.

Kesän punainen lanka

_04A0501

Tai oikeastaan aika monta pehmeää punaista lankaa. Balmuirin silkin ja kashmirin yhdistelmä, yhtä pehmeä ja kevyt kuin kokokashmir, mutta kesäisempi. Saa kirkkaudellaan hymyilemään. Ra-kas-tan.

_04A0467_04A0492_04A0496_04A0502_04A0484_04A0504

Tuulille kiitos huivin kanssa hosumisesta, olet ihana!

Balmuirin pehmeyttä

_04A9834

Sain tovi sitten Balmuirilta maailman pehmeimmän kashmirhuivin. Huivi on kasvanut kaulaani, se on pehmeä, ohut ja kevyt kuin höyhen, se on täyttä kashmiria ja suunniteltu Suomessa.

Balmuir on yksi loistava esimerkki kotimaisesta menestystarinasta, kuinka tahdolla, taidolla ja laadulla pääsee pitkälle. Heidi Jaaran luotsaama perheyritys syntyi vuonna 2007 ja nyt tuotteita myydään jo lähes neljästäkymmenessä maassa. Valikoimiin kuuluu niin huiveja, petivaatteita (upeat pellavaiset lakanat !!! ), pyyhkeitä (bambun ja pellavan kaunis liitto !!! ), kynttilöitä, kuin sisustustavaroitakin. Kaikki tuotteet suunnitellaan Suomessa ja valmistetaan ensiluokkaisista materiaaleista käsin pienissä perheyrityksissä.

_04A9890_04A9831

Omistan huivin lisäksi pinon pellavaisia lautasliinoja ja vohvelikankaisia pikkupyyhkeitä. Näiden kokemusten perusteella ymmärrän tuotteiden suolaisen hinnan. Laadusta saa maksaa, mutta se säästää helposti hintansa takaisin. Maksan mielelläni myös suomalaisesta työstä, 10 lisäeuroa kuukaudessa luo 10 000 uutta työpaikkaa vuodessa. Pistää ajattelemaan pieniä valintoja.

_04A9864-2

 

Oulussa liikkuville tiedoksi; Balmuirin pääkonttorille pääsee tulevalla viikolla vaikkapa äitienpäivälahjaostoksille, aukioloajat näkee helposti merkin facebookista. Etelässä asuvat löytävät Balmuirin osaston esimerkiksi Stockmannilta.